En una reciente visita a Santa María, el gobernador Raúl Jalil inauguró la nueva Planta Procesadora de Nuez en Entre Ríos, San José. El evento contó con la presencia del intendente José Antonio Gómez y el ministro de Inclusión Digital y Sistemas Productivos, Juan Cruz Miranda, entre otros funcionarios.

Esta planta, considerada emblemática para la comunidad, representa un avance significativo en el desarrollo productivo de la región, con el objetivo de fortalecer la economía local y crear nuevas oportunidades de exportación para los productores de nuez.

La instalación dispone de una sala multifuncional de 400 m², diseñada para el lavado, secado, descascarado, clasificación y envasado de nueces, cumpliendo con las normativas de calidad del SENASA. Además, incluye un salón comercial que permitirá a artesanos y productores exhibir y promover el valor agregado de sus productos.

Durante la inauguración, el gobernador Jalil destacó la importancia de la municipalización de la gestión y el apoyo brindado a la planta a través de fondos internacionales, nacionales y municipales. “Es un gran orgullo ayudar a esta planta”, afirmó.

Por su parte, el intendente Gómez recordó el inicio del proyecto hace más de dos años, cuando se planteó como un sueño de la Asociación de Productores Nogaleros. “Desde la Municipalidad nos comprometimos a dar ese espaldarazo”, concluyó, subrayando el trabajo conjunto realizado para hacer realidad esta obra.